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日本拟建立健康饮食国家认定机制

2019/06/09 来源:延安信息港

导读

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据报道,此举旨在从饮食方面来预防生活习惯病等疾病,从而延长被称为“健康寿命”的自理生活期间。还将提议在符合标准的饮食和菜单上标注“健康”等标识。预计明年夏天汇总出报告书。

研讨会将考虑人体一天所需的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养要素,并讨论一餐中摄取多少及如何搭配肉、鱼、蔬菜等食品和原料才可防止糖尿病、高血压、脂肪异常等,从而维持并改善健康。

此外,鉴于老龄化日趋严重,还将设想以独自生活的老人、需要护理的人、有生活习惯病的人等为对象的护理餐和外卖来推进标准的制定。

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