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营养早餐葱油拌面的做法

2019/05/14 来源:延安信息港

导读

做  法:拌口  味:葱香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:15分钟葱油拌面的主料:面粉500克葱油拌面的

做  法:拌口  味:葱香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:15分钟

葱油拌面的主料:面粉500克

葱油拌面的辅料:料酒1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽2勺、里脊适当、细香葱适当、葱适当、水适当、食盐适当

葱油拌面的做法:1、500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑。

2、包上保鲜膜醒半个小时。

3、此时准备葱油,京葱取葱白备用,小葱清洗干净备用。

4、京葱葱白切丝,小葱切段备用。

5、锅内到充足的油。

6、油烧8成热下葱,转中小火渐渐熬制,大概要20⑶0分钟左右,葱熬制到焦黄色便可,捞出葱,留葱油。

7、瘦肉切丝。

8、锅内葱油煸炒瘦肉丝。

9、分别放入2勺老抽,1勺生抽,1勺糖,1勺料酒,1小勺盐。

10、继续中火熬至香味飘散便可。

11、醒好的面用压面机压成面条,煮熟。

12、煮熟捞出放入凉开水中过凉。

13、拌入熬好的葱油汁,放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱。

家常菜做法大全温馨提示:熬葱油1定要有耐心,中小火渐渐熬制,才能使葱油葱香4溢。

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