延安信息港

当前位置:

鐵醬油推廣再受四大安全性質疑

2019/11/09 来源:延安信息港

导读

铁酱油推广再受四大安全性质疑日前,《中国青年报》撰文,再度对铁酱油推广和强化铁酱油的安全性提出质疑据报道,强化铁酱油的安全性质疑,主

铁酱油推广再受四大安全性质疑

日前,《中国青年报》撰文,再度对铁酱油推广和强化铁酱油的安全性提出质疑

据报道,强化铁酱油的安全性质疑,主要集中在以下几个方面:

一是络合论即铁酱油中使用的纳铁有很强的络合性,可能导致铁没补上,反倒把钙、锌等其他人体需要的元素给络合走了

二是过量论即从铁酱油中每天就可以摄入毫克铁,超过人体需要的量了,可能有过量的风险

三是影响身高论即儿童食用强化铁酱油,可能慢性中毒,可能影响身高

四是沉积论即人体每天只能通过肾脏排出15毫克多余的铁,如果摄入过量,可能会导致沉积体内,并让肾脏太累了

中国疾控中心研究员、营养学界泰斗陈春明却在接受媒体采访时一言以蔽之:这些怀疑强化铁酱油安全性的质疑都是猜测,都是“可能”但国内外相关机构,做过大量的实证实验,有大量的数据,“确实”证明强化铁酱油不存在这种“可能”她逐一对四大关于铁强化酱油的安全性猜想进行了回答,认为铁强化酱油不仅是实验证明的安全产品,而且经过国外长时期的食用,不会存在安全问题好对消费者和媒体对食品安全的谨慎态度表示理解,但也明确,不要一想到添加就不好,一想到食品就不安全

生物谷药业
儿童咳嗽专用药有哪些
康缘药业口服液有几种
标签

友情链接